وصفة جديدة للدجاج المحمر

وصفة جديدة للدجاج المحمر
| بواسطة : admin | بتاريخ 12 فبراير, 2016
أخر تحديث : الأحد 14 فبراير 2016 - 6:04 صباحًا

وصفة جديدة للدجاج المحمر

 متابعي شبكة موطني الاخبارية نقدم لكم كل ما هو جديد من وصفات وأكلات شهية وأحدث الطرق المبتكرة المفيدة لكي ولسفرتك فنقدم لكي اليوم طريقة جديدة لتستطيعي تقديم الدجاج بشكل أشهى وألذ ولتساعدي على فتح شهية عائلتك وتغذية أطفالك.

مـواضـيـع مـقـتـرحـة

طريقة جديدة لتحضير الدجاج المحمر نوردها لكي تابعينا

أولا المقادير

1200 غم عدد 2 دجاجة.

 100 غم بصل احمر.

100 غم جزر.

250 مل فون دجاج.

50 مل زيت.

رشة ملح وبهار ابيض.

الان نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج المحمر بصورة شهية ولذيذة

  • أولاً يملح ويبهر دجاج ثم يربط.
  • ثانياً تمسح الدجاج بالزيت وتوضع بالصينية للتحمر مع وضع صدرها للأعلى.
  • ثالثاً تدخل الى فرن حام حتى يحمر صدرها فتقلب الى الجنب الايسر حتى يحمر.
  • رابعاً تقلب على جنبها الايمن حتى يحمر ثم نضيف باقة خضار عطرية.
  • والان تغطى بورق المونيوم وتدخل ثانية الى الفرن وتسقى من وقت الى اخر حتى يكتمل النضج، تغرز بسيخ شك خشب ويجب ان يدخل السيخ بسهولة وعند نزعه يجب ان لا يفرز ماء ولا دم.
  • سادساً ينزع الدجاج بعد نضجه من الفرن ويوضع في جاط على حدة.
  • سابعاً توضع الصينية على الغاز وترش بقليل من الطحين والمرقة وتحرك جيدا لكي تذوب الصلصة.
  • وأخيراً يضبط الملح والبهار الابيض وتصفى الصلصة وتترك لحين الاستعمال.

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة شبكة موطني الإخبارية الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.